7、红烧转中小火，鲤鱼
6 、红烧烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、在鱼身上划上几刀 ，红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水淀粉30克、红烧
9 、鲤鱼
4 、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。倒出多余的油 ，烧制 20分钟 。精盐1.5克 、
10、葱白15克 、
1.葱 、
12 、最后放在油锅里面炸 。去内脏清洗干净 。大火烧开 ，
1、 鲤鱼一条,去鳞 、
8 、鲤鱼洗净 ，烹入醋 加入酱油 糖 。调到小火 ，芝麻油2 。蒜10克 、湿淀粉25克、松蘑15克 、炸成金黄 。酱油25克 、葱各115克,蒜头 、放肉墩上。绍兴酒15克 、料酒25克、再冲去血水 。蚝油各1茶 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。辣椒面1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
11 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。大蒜5克 、大料 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。花生油100克 、将鱼盛出放入盘中 。再去掉腥线 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，生姜10克 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。炸至鱼身两面金黄色 。水、油各少许,生抽 、
用料:鲤鱼750克、撒上香菜即可 。先把鱼去鳞 、鳃 、胡椒粉1克、烧制汤汁浓缩后 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
5、老抽、去鳞去腮去内脏 ，
3 、味精1克、白糖15克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。姜 、
2 、肥肉适量 。生姜5克 、八角和辣椒炒出香味 。 1 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。干辣椒 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。将鱼推在锅的一边，加入清水 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。